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宅在家的日子,每天早餐不重樣,吃得飽還不胖,網友:你家都吃啥

2020-02-29  Pinglixi

如今,上班的都復工了,但是疫情仍在防控中,不可松懈,特別是日韓疫情的加重,孩子上學的日子仍然無期,網上教學持續中,我家神獸今年考大學,早餐營養必須跟得上,我家七天早餐餅,每天不重樣,粗細搭配,味美營養,吃得飽還不胖,能量滿滿,發個朋友圈,網友:你家都吃啥?下面把我家的早餐餅分享給大家,早餐迷茫吃啥的可以看一下,讓我們一起為我們所愛的人做早餐吧!

第一天:韭菜早餐餅

韭菜是春天家蔬第一鮮,營養美味,我們用韭菜雞蛋和餡,然后一半燙面,一半涼水和面,和好的面團醒發20分鐘,兩張餅中間加入餡料,四周捏緊,放入電餅鐺中,3分鐘后皮薄餡大的韭菜早餐餅就做好了。

第二天:山藥早餐餅

山藥和胡蘿卜都特別營養,但是許多孩子不喜歡吃,我們把它做成早餐餅,營養美味,大人孩子都愛吃。山藥剁碎,胡蘿卜切丁,蔥切蔥花,一起放入碗中,磕入兩個雞蛋,加入鹽和胡椒粉調味,再加入適量的面粉調成糊狀,電餅鐺預熱后倒入即可。

第三天:菠蘿早餐餅

濃濃的菠蘿味,酸甜可口,特別好吃。菠蘿和雞蛋放入料理機中打汁,加入3克酵母,然后加入適量的糖調味,倒入面粉調成糊狀,發酵至兩倍大小,電餅鐺加油預熱,舀入面糊,煎至兩面金黃即可。

第四天:茄子早餐餅

風味獨特,特別好吃。茄子切1厘米的薄片,用1個雞蛋、胡椒粉、鹽調面糊,切片掛好面糊放入電餅鐺中,煎至兩面金黃,完全熟透,漏入4個雞蛋攪好的蛋液,撒上枸杞、葡萄干和黑芝麻,蓋上電餅鐺燜2分鐘即可。

第五天:蘋果早餐餅

奶香味十足,還有淡淡蘋果香氣的玉米面早餐餅,玉米面和蘋果一起做,原來這么好吃,不發面不燙面,簡單又營養,早餐吃比油條香,孩子一口氣吃了4個。蘋果用擦菜板擦成絨或者細絲,加入適量細玉米面,然后用牛奶和面,牛奶與玉米面的比例是2:1,調成面糊后打入1個雞蛋和加入2勺白糖后攪勻,靜置20分鐘后,舀入電餅鐺內,攤成一個個的小餅,盡量攤得圓一點即可。

第六天:洋蔥土豆早餐餅

洋蔥切丁,土豆打絲,打入3個雞蛋,倒入適量的面粉調糊狀,加入適量的鹽調味,倒入電餅鐺中,上面撒入黑芝麻即可。

第七天:包菜早餐餅

洗凈的包菜切絲,加入2個雞蛋,加入鹽和胡椒粉調味,然后加入適量的面粉使之成型,倒入電餅鐺內,加入自己喜歡的干果即可。

以上是給兒子和媳婦做的早餐,清單而營養,大家覺得怎么樣?家里有個讀書郎,早餐可是不敢馬虎大意,天天不重樣,吃得飽還不胖,網友:你家都吃啥?就這些你覺得夠嗎?學會這些早餐餅的做法,挑食的孩子也不拒,美好的生活,從營養早餐做起!我是曉峰,如果您喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!“贈人玫瑰,手留余香”祝你生活幸福美滿!

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